Sfeerbeeld
In een gegoede en toffe wijk in Antwerpen wil ik graag mijn bakkerijwinkel overlaten omdat het voor mij niet meer te combineren valt met mijn andere activiteiten.
Het gaat over een winkel van ongeveer 70m² lang een invalsweg naar het centrum.
Het interieur van de winkel werd 6 maand geleden nog vernieuwd en straalt een gezellige sfeer uit.
Er zijn twee broodmachines aanwezig die elk een verschillende dikte kunnen snijden, een koeltoog en een kleine gekoelde taartenvitrine.
Daarnaast is er ook nog een saladiére aanwezig en een kleine oven voor het maken van klein gebak zoals taarten of koeken.
Er is een aparte keuken voorzien van frigo's en werkbanken voor de productie van patisserie.
Er is een vast cliënteel die garant staat voor een omzet van ongeveer 20.000€ per maand maar er is zeker nog marge om te groeien en zeker als je het aanbod uitbreidt met belegde broodjes en/of take-away koffie.
Vaste kosten bedragen rond de 3.000€ per maand (huur, elektriciteit, water, internet). Mits je de loonkosten in de hand kan houden, vallen er hier zeker mooie winsten te halen!
Wij produceerden alles in ons eigen atelier (op een andere lokatie) en verkochten het in de winkel. Indien gewenst kunnen wij blijven leveren aan de nieuwe uitbater maar dat is geen verplichting.
Eerlijk is eerlijk, een bakkerij is een harde stiel waarbij je vroeg moet opstaan en lange uren klopt, maar als je een passie voor de bakkerij hebt, graag onder de mensen bent en ook wel houdt van af en toe wat snoepen, dan is dit een buitenkans!
| Reden voor verkoop | Ik krijg het beheer van de winkel niet langer gecombineerd met mijn andere taken. |
|---|---|
| Inbegrepen/belangrijk ! | Het gaat hier om een overname van het handelsfonds en het huurcontract. |
| Oprichtingsjaar | 2024 |
| Sector | Detailhandel |
| Personeelsleden | 2 |